fix(index): update professor title to Regular

Author: aretche

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@@ -52,7 +52,7 @@ <h2>Docentes</h2>
                 <br/>
                 <div class="fragment fade-in">
                     <h3>Ing. Gabriel Arellano</h3>
-                    <p>Profesor Adjunto Interino<br/>
+                    <p>Profesor Adjunto Regular<br/>
                         arellanog[arroba]frcu.utn.edu.ar</p>
                 </div>
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